Здравствуйте, если случаются какие-то ЧП или чрезвычайные ситуации, то на помощь приходят профессионалы. В таком случае без них не справиться. Вы сами должны понимать, что на тушение лесных пожаров зачастую вызывается несколько тысяч человек и простому человеку, чтобы организовать им питание нереально. Поэтому и обращаются к профессионалам, например, к
https://osnaz.ru/organizaciya-pitaniya . У этой компании есть полевые кухни, которые раньше применялись для питания армии. Сейчас их наверняка тоже там применяют, но и стали последнее время использовать для питания людей во время ЧП и в сложных условиях. Потому что это очень удобно, есть возможность накормить людей сытным и горячим обедом. Так все работники будут накормлены и полны сил.