Привет, друзья! Недавно наткнулся на рецепт, который просто не мог не поделиться с вами.
https://bestrecept.kyiv.ua/716-chasnikovij-sous-ajoli-z-girchiceju.html — это что-то с чем-то! Айоли, конечно, классика, но добавление чайного соуса и свежих грибов делает этот соус невероятно насыщенным и интересным.
Я попробовал сделать его по этому рецепту и был приятно удивлен. Соус получился очень нежным, с легкой кислинкой и ароматом грибов. Особенно хорошо он подошел к жареной курице и овощам на гриле.
Кто пробовал что-то подобное? Какие у вас есть идеи, как еще можно использовать этот соус? Может, есть другие интересные комбинации с айоли, о которых я не знаю? Делитесь, буду рад услышать ваши мнения!