vd писал(а):
Козье пахнет "варежкой" и многие испытывают к нему отвращение.
Чаще всего, козье молоко
пахнет хозяйкой. Если хозяйка неряха, то откуда козье молоко будет иметь приятный
запах? А вот насчёт послевкусия могу сказать, что от каждой козы имеется своё послевкусие молока, впрочем, как и от каждой коровы, кобылы и пр. Это обусловлено преобладанием того или иного вида микрофлоры у каждого животного. У нас, например, 6 дойных коз и у каждой своё послевкусие молока. Из шести особей лишь от одной козы нашим семейным не нравится послевкусие (я переношу его абсолютно нормально). Это молоко идёт на хозяйственные нужды, благо хвостатых и крылатых бегает по двору много. Но "вернёмся к нашим баранам" и закончим про мумиё. Итак, мумиё имеет органическое происхождение. Оно не обязательно может быть конкретно из какого-то вида органики (только пыльцы, например). Оно является производным конкретных микроорганизмов, перерабатывающих эту органику (в том числе и экскременты некоторых животных) вкупе с подходящими для этого процесса условиями (температура, влажность, освещённость и пр.). От вида микроорганизмов, выдающих "на гора" мумиё и от состава органики, из которой оно "сделано", зависит конечная формула продукта. Так же, как из молока можно получить разнообразную простоквашу, если это молоко обрабатывать тем или иным штаммом молочнокислых бактерий, так же можно получить и мумиё, с его разнообразным составом.